La Buona Terra dal 1990 è presente ad Alzate Brianza (Como) per diffondere nella cultura e nelle abitudini della gente i valori e la naturalità del mondo biologico. Grazie all’esperienza e, soprattutto, la volontà di conoscere, scoprire e vivere secondo i principi della naturalità, siamo riusciti negli anni a portare nella quotidianità della gente quei valori andati ormai persi; quel rispetto dei tempi e dei metodi di prendersi cura di se stessi che l’economia moderna, il business delle aziende alimentari e collegate e il bombardamento mediatico ci hanno tolto. Quello che noi desideriamo è dare alle persone ciò che veramente giova alla salute e riporta nei ritmi frenetici odierni un contatto più diretto con la Natura.
Noi offriamo alla nostra clientela una gamma completa di prodotti biologici, dai cibi, compresi pane e pasta, ai cosmetici e articoli per l'igiene, i test dei Sovraccarichi Alimentari, l’analisi dell’iride, i famosi Fiori di Bach, le terapie mirate sulla persona singola, ecc. Il tutto supportato dai consigli e le indicazioni preziose di Luisa.
La Buona Terra collabora da sempre con il Prof. Dr. Holecz Ferenc, noto ricercatore e ideatore dell’alimentazione energetica per una vita equilibrata.

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Cosa significa "Biologico"?

La parola “Biologico” negli ultimi tempi è stata usata molto e molte volte impropriamente. Vediamo esattamente cosa significa “Biologico”:

« L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello comunitario dal Regolamento CEE 2092/91, e a livello nazionale dal D.M. 220/95. In agricoltura biologica non si utilizzano sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere), nè Organismi Geneticamente Modificati (OGM). Alla difesa delle colture si provvede innanzitutto in via preventiva, selezionando specie resistenti alle malattie e intervenendo con tecniche di coltivazione appropriate come, per esempio:
• la rotazione delle colture, si evita di coltivare per più stagioni consecutive sullo stesso terreno la stessa pianta. In questo modo, da un lato si impedisce ai parassiti di trovare l'ambiente favorevole al loro proliferare, e dall'altro si utilizzano in modo più razionale e meno intensivo le sostanze nutrienti del terreno;
• la piantumazione di siepi ed alberi, che ricreano il paesaggio, danno ospitalità ai predatori naturali dei parassiti e fungono da barriera fisica a possibili inquinamenti esterni.

In agricoltura biologica si usano fertilizzanti naturali come il letame ed altre sostanze organiche compostate (sfalci, ecc.) e sovesci, ossia si incorporano nel terreno piante appositamente seminate, come trifoglio o senape.
In caso di necessità, per la difesa delle colture si interviene con sostanze naturali vegetali, animali o minerali: estratti di piante, insetti utili che predano i parassiti, farina di roccia o minerali naturali per correggere struttura e caratteristiche chimiche del terreno e per difendere le coltivazioni dalle crittogame.
Qualora fosse necessario intervenire per la difesa delle coltivazioni da parassiti e altre avversità, l’agricoltore può fare ricorso esclusivamente alle sostanze di origine naturale espressamente autorizzate e dettagliate dal Regolamento europeo (con il criterio della cosiddetta “lista positiva”). »

Testo tratto da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
www.icea.info